Ингредиенты:
1.Свинина 1 кг.
2.Сыр 200 гр.
3.Огурцы маринованные 2 шт.
4.Шампиньоны 10 шт.
5.Лук репчатый 1 шт.
6.Яйца 2 шт.
7.Перец сладкий болгарский 1 шт.
8.Майонез 1 ст.л.
9.Растительное масло
10.Перец черный молотый
11.Соль

Я напишу вам рецепт приготовления Украинского борща. Первоначально в Украине борщом называли похлебку из борщевика (растения семейства зонтичных с острыми перистыми листьями), а затем — и первое блюдо из свеклы и капусты.

В бедных семьях его готовили только из этих овощей, а там, где был достаток, число компонентов борща увеличивали и обязательно включали мясо и сало. Итак попробуйте непожалеете...